Escoge los alimentos en su estado natural por ejemplo, elige naranjas en lugar de zumo de naranja, plátanos en lugar de barritas energéticas, pan de trigo integral en vez de pan blanco o patatas hervidas en lugar de fritas.
Los alimentos en su estado natural y los que están solo ligeramente procesados tienen mayor valor nutricional y menos sodio grasas “trans” y otros ingredientes perjudiciales para la salud.
En muchos de los casos las personas creen que comer de forma repetitiva es bueno, ya que la vida se simplifica, se reducen las tomas de decisiones y simplifica el ir de compras al supermercado.
Sin embargo hay que tener mucho cuidado, ya que comer todos los días los mismos alimentos puede generar una dieta inadecuada debido a la falta de nutrientes y como consecuencia una fatiga crónica.
Para evitar sentir hambre, intenta comer a lo largo de todo el día (cada 3 a 4 hrs) a fin de proporcionarle a tu cuerpo y cerebro un aporte continuo de energía para realizar sus diversas actividades.
Desde hace 3 años trabajo como nutrióloga, actualmente estudiante de la maestría en Nutrición Aplicada al Deporte y la Actividad Física, con diplomados en Nutrición Deportiva, Nutrición Pediátrica y Talleres de Nutrición Aplicada al Deporte.
En mi labor del día a día ofrezco servicios relacionados a la nutrición deportiva de alto rendimiento o recreativo, nutrición de la mujer embarazada, nutrición para niños, adolescentes, adultos y adultos mayores, así como también a personas que padezcan de alguna enfermedad, alergia alimentaria o bien quisieran iniciar una actividad física.
Actualmente imparto pláticas en colegios e instituciones privadas para enseñar a comer y para crear consciencia del importante papel que juegan los alimentos y la actividad física en la salud.
Lo que más me gusta de mi trabajo es idear estrategias que ayuden a que los pacientes y alcancen sus metas disfrutando el camino, hacer dieta no tiene porque ser un sufrimiento.
Uno de los principales logros que he tenido es la reactivación y desarrollo de la actividad física tanto en pacientes adultos como de niños y jóvenes, en medio de un entorno altamente “confuso y desfavorable” es necesario mantenernos actualizados y correctamente informados para poder eliminar mitos y alcanzar de la mejor manera nuestras metas.
Para desarrollar una estrategia nutricional exitosa la clave es segmentar y comprender el perfil de cada paciente, así como sus diversos requerimientos para que con base en esto se elijan los puntos a emplear.